Descubre los secretos del vino, desde su origen hasta la cata.
Sede: ESDAI
3 Créditos
32 Horas
Viernes de 12:00 a 14:00 hrs.
Modalidad: Presencial
¿Qué aprenderé?
Teoría en torno al mundo del vino.
Características de los viñedos y la vendimia.
Almacenamiento adecuado de los vinos.
Bases para catar y servir vinos.
Diferencias en los vinos del mundo.
Temas principales
Los Vinos
El viñedo
Vendimia
Almacenamiento
El servicio del Vino
La Cata
Los vinos en el mundo
Cervezas y destilados
Elaboración carta de vinos
Profesor: Ana María Gutiérrez Goutréz
Maestra en administración del vino por parte del CESSA. Cuenta con un diplomado de nutrición clínica en la EDN. Así mismo realizó su posgrado en Hamburgo en la universidad HAW Hamburg of applied sciences (nutrición y mercadotecnia) y es egresada de la Escuela de Dietética y nutrición ISSSTE e hizo su servicio social en clínica del ISSSTE.
Da consulta privada en Medica Sur.
Es Docente en varias universidades (ULA, ESDAI y CIW)
Anteriormente evaluadora de cocinas en hospitales públicos, revisando higiene y menús
Capacitación de vinos de la empresa VALSA a diferentes restaurantes
Impartición de catas privadas a particulares
¡descubre!
Conoce los sistemas internacionales de protección de derechos humanos y su importancia para alcanzar la justicia y la paz en México.
6 CréditosPlan de Estudios48 HorasMartes y Jueves de 11:00 a 12:30 hrsQué es lo que debes saber de los factores que afectan a la estrategia de la empresa.
6 CréditosPlan de Estudios48 HorasLunes y jueves de 16:30 a 18:00 hrs.Convence a tu público utilizando las herramientas adecuadas de comunicación.
2 CréditosPlan de Estudios32 HorasMiércoles de 7:00 a 9:00 hrs. Aprende la versatilidad y uso de un lenguaje de programación de alto nivel.
8 CréditosPlan de Estudios64 HorasLunes 16:00 a 18:00 hrs. y Martes 14:00 a 16:00 hrs.Conoce el mundo de las grandes empresas de la comunicación digital y su importancia global.
6 CréditosPlan de Estudios48 HorasLunes y jueves de 19:30 a 21:00 hrs.Diseña estrategias inteligentes para solventar situaciones negativas en las organizaciones.
6 CréditosPlan de Estudios48 HorasMartes 20:00 a 21:30 hrs y Miércoles 18:00 a 19:30 hrs.Genera estrategias creativas e innovadoras para atraer nuevos clientes.
4 CréditosPlan de Estudios32 HorasJueves: 19:00 – 21:00 h.Aprende a dirigir tu negocio.
6 CréditosPlan de Estudios48 HorasMartes de 13:00 a 16:00 hAprende a tomar las mejores decisiones con base en el análisis de la información financiera.
6 CréditosPlan de Estudios48 HorasLunes y Miércoles de 10:00 a 11:30 hrsUna visión de la moda desde la perspectiva social, histórica y cultural.
6 CréditosPlan de Estudios48 HorasMartes y jueves de 7:00 a 8:30 hrs.Descubre los secretos del vino, desde su origen hasta la cata.
3 CréditosPlan de Estudios32 HorasViernes de 12:00 a 14:00 hrs.Aprende a integrar teorías de la percepción en las estrategias publicitarias.
6 CréditosPlan de Estudios48 HorasMartes y jueves de 18:00 a 19:30 hrs.Piensa afuera de la caja, resuelve los problemas de forma creativa y sustentable.
4 CréditosPlan de Estudios32 HorasMiércoles de 18:00 a 20:00 horasDiseña ambientes increíbles conjuntando color, iluminación y espacios.
3 CréditosPlan de Estudios32 HorasMiércoles de 15:00 a 17:00 hrs.Aprende los secretos de la negociación en un mundo globalizado.
6 CréditosPlan de Estudios48 HorasJueves y viernes 17:30 – 19:00 h.Entiende la nueva realidad y las tendencias en campañas publicitarias.
6 CréditosPlan de Estudios48 HorasJueves y viernes: 17:30 a 19:00 h
